Alex Vigo

Alex Vigo ha iniziato da giovanissimo a smontare giocattoli per vedere come funzionavano o per aggiustarli. La curiosità è sempre stata quella risorsa che gli ha consentito di approfondire dettagliatamente ogni campo della propria vita lavorativa e privata formandosi come tecnico della ristorazione, frigorista e meccatronico. Profondo conoscitore degli impianti di birra alla spina è fondatore del brand FobLocker®.
Le Pubblicazioni di Alex Vigo

Alex Vigo

Cucine Industriali Ideare, creare e modificare il motore del tuo ristorante: come fare il business plan, scegliere il locale, le attrezzature e predisporre gli impianti con il metodo Vigo Contract
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