Simonetta Mastromauro

Simonetta Mastromauro, nata a Milano nel 1964 e trasferita a Fiorenzuola d’Arda dopo il matrimonio con Pietro Lamoure. È madre di Anna Paola. Ha gestito per 10 anni uno studio di medicina, in seguito si è occupata della sua famiglia e della loro azienda. La sua vita è dedicata all’amore verso il prossimo, promuovendo il benessere degli altri con opere di volontariato in parrocchia, nel settore delle malattie genetiche rare e della celiachia; è sempre pronta e disponibile ad ascoltare ed aiutare le persone in difficoltà. È una tenace sostenitrice del grande valore dell’informazione e divulgazione, che influisce sulla vita e la salute del celiaco, tanto è vero che è stata volontaria per 15 anni per l’Associazione Italiana Celiachia Emilia-Romagna. Attualmente se ne occupa con tutte le sue forze ed energie incentivando l’interesse dei media a livello nazionale, TV, stampa e social, contribuendo a fornire informazioni alle istituzioni e sensibilizzando le associazioni di categoria nel settore della ristorazione.